- 372 - （二）涵養中華文化，落實於教學與課程 為落實推廣中華文化，除了文學，史學，與哲學之外，因為本校系所眾多， 也設置相對應的課程，將中華文化增添不同專業領域的色彩。 1. 社會科學院 中國政治思想史：上學期專講先秦政治思想，而下學期則為由秦至清的政治 思想。 政思特色教學：如制度性的《周官》、《通典》，史著性的《史記》、《資治通 鑑》、《御覽資治通鑑》，行管類的《人物志》和經濟類的《鹽鐵論》 等等。 邀請業師與校外專家學者，強化學生對中華文化之實用能力與思辯能力。 2. 「中華文化與農業」融入教學計畫：農學院 由農學院各系，依據科系與中華文化的關聯性編撰「中華文化與農業」 教 學內容，包括中華傳統園林設計與藝術、傳統畜牧養殖、茶、中藥 材與植物精 油等、歷代土地管理制度、藥膳或食療等。 於「中華文化專題」和「農企業倫理」課程由授課教師或邀請校外專家學者 蒞臨演講，將文化內涵傳達給學生。 3. 「中華文化在地創新發展」計畫：理學院 於「中華文化專題」、「台灣地理」、「文化地理」等課程中安排台灣文化在地 創新發展活動。 舉辦演講及安排竹子湖在地參訪實作活動，包含：藍染、通草、橘子、溫泉 等在地特色活動，提升同學對在地產業文化的瞭解與體認。 4. 「涵養中國文化落實於教學與課程」計畫：工學院 專業知識建構：在課堂上由老師講解傳統陶瓷工藝的基本原理與實際製作過 程的關聯性。 傳統陶瓷工藝製作：業界教師教授學生從材料製作、拉坯、施釉以及燒結等 過程，並且實際操作製作成品。 傳統陶瓷工藝產業的認知：利用專題演講、工廠參訪、或是產業實習等各面 向，對於該產業有所認知。 反思與分享：學生報告整體學習的過程，收穫，挑戰和困難，並且分享在所 學中能夠預期未來在傳統陶瓷工藝的發展方向。 達成目標之配套措施：與本校創客中心結合進行傳統陶瓷工藝的實作；另需
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