鳳鳴高岡一甲子

- 291 - 健康促進活動超過100 場次;在生活學習成長等面,參加各類展演與社團教學活 動,超過100 場次。 十四、推廣教育部海青班 「華僑為革命之母」,本校對國父孫中山先生此言一直服膺於心,為加強華 僑青年對中華文化認識與專業技能訓練,開創就業機 會,以傳揚中國文化,增 進華僑的向心力,落實華語教育與扶植新生代華僑在僑居地的經濟實力之政策為 宏旨。本校自民國 52 年起,接受教育部及僑務委員會之委託,設置海外青年技 術訓練班烹飪科。72 年起設家政科。旋於 78 年改為服裝美容科。82 年復增觀光、 兒童保育兩科,83 年再增設烘焙科。各科修業兩年,課程相當二年制專科。 1、烹飪科:自 52 年起至 67 年止,採不定期招生,68 年後迄今採逐期開班(第 11 期至第 24 期),計培訓僑生 5 百餘人。 2、烘焙科:自 83 年開班,計培訓僑生 3 百餘人。 3、服裝美容科:自 77 年起開班,迄今已辦五期,計培訓僑生 3 百餘人。 4、觀光科:自 82 年開班,計培訓僑生 3 百餘人。 5、幼保科:自 91 年起至 95 年止,計培訓僑生 1 百餘人。 6、景觀暨室內設計科:於民國 94 年開辦第一期景觀暨室內設計科課程。計培 訓僑生20餘人。 本校海青班旨在培訓烹飪、烘焙、服裝美容、觀光及幼教專業人才。師資除延聘 本校既有之優良師資外,更敦請國內此方面有專業技能之名家為師,親臨指導以 增加學生實務技術與經驗。並對其生活輔導與介紹我國傳統文化,期能為海外青 年開創就業機會,增加生活適應能力與對祖國文化認同與向心力。本班開辦迄今, 回國受訓僑生分佈於馬來西亞、港澳、泰國、韓國、印尼、新加坡、汶萊、帝汶、 伊朗、阿根廷、澳洲等地區。學成後均返回僑居地學以致用,對其個人與僑居地 經濟社會發展,均有不可忽視的貢獻。部分赴國外進修獲學位,均受肯定。

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